Prostřeno! Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky
Maso Dokonalý holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem podle receptu z restaurace Brambory na Pankráci
Předkrmy a chuťovky Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák
Maso Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera
Maso Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera
Předkrmy a chuťovky Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák