Prostřeno: Špenátová roláda

Moje hodnocení
19x

V náplni jemného předkrmu je syrová cibule, která může někomu vadit. Aby nepřehlušila chuť špenátu, může být spařená, blanšírovaná nebo lehce orestovaná.

5 porcí
30 minut

Náplň

Head

Náplň

Postup přípravy

1. Do povoleného špenátu vmícháme tři žloutky a mouku. Ochutíme a přidáme sníh ušlehaný ze tří bílků. V troubě na plechu pokrytém pečicím papírem upečeme placku, základ naší rolády.

2. Na náplň vyšleháme máslo a sýr, přidáme nadrobno posekané natvrdo uvařené vejce a nadrobno nakrájenou cibuli. Po upečení natřeme vychlazený plát náplní a stočíme ho do rolády.

PředkrmŠpenátová roláda

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů