Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací

Souhlasím

Reklama

Recepty

Ryby a mořské plody

Smažené krevety s brokolicí

Name: Smažené krevety s brokolicí
Total time: 30 min
Ingredients: Krevety; Brokolice; Škrob; 2 stroužky Česnek; zázvor; Sůl; Pepř; Sójová omáčka; ústřicová omáčka; rýžový ocet; Sezamový olej; Vývar; chilli

4 porce

do 30 minut

Spouštím video za 5s.

Tentokrát si pro vás Zdeněk Pohlreich připravil opravdovou lahůdku. Krevety s brokolicí přelité skvělou omáčkou rozhodně musíte vyzkoušet.

Reklama

V nové řadě kulinární show Rozpal to, šéfe! II. Zdeněk Pohlreich opět rozžhavil gril a připravil skvělé recepty na letní grilovačku. Sledujte každou neděli v 18.00 na Primě! Všechny recepty, bonusová videa a další "laskominy" najdete ve speciálu:

Odkaz

Rozpal to, šéfe!

V nové kulinární show vaří Zdeněk Pohlreich každou neděli v 18:00 v domácím prostředí venkovského statku. Recepty, videa a bonusové materiály najdete v novém speciálu.

Suroviny (4 porce)

Na omáčku:

Reklama

Postup

Krevety oloupejte, zbavte je střívka, osolte, opepřete a polijte je škrobem rozpuštěným ve vodě. Zázvor nakrájejte na nudličky a česnek nasekejte nadrobno.
Teď si připravte omáčku: v misce smíchejte sójovou a ústřicovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, vývar a trochu chilli.
Ve woku nechte rozehřát olej, orestujte na něm zázvor s česnekem a po pár sekundách přidejte krevety. Pak je vyndejte stranou, na wok opět přilijte trochu oleje, orestujte na něm cibuli, potom přidejte růžičky brokolice a osolte. Míchejte, dokud brokolice nezměkne. Směs zalijte připravenou omáčkou a ještě trochou škrobu rozpuštěného ve vodě. Do woku vsypte zpátky krevety, podlijte vývarem, promíchejte a podávejte.

Reklama

Smažené krevety s brokolicí Foto: