Prostřeno: Roládové řezy se šlehačkou

Moje hodnocení
48x

Výborná piškotová roláda s domácí šlehačkou se šikovnému Zbyňkovi opravdu povedla.

5 porcí
60 minut

Head

Postup přípravy

1. Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme tuhý sníh, do nějž opatrně vmícháme dvě lžíce cukru a také žloutky a kakao.

2. Pečicí papír potřeme máslem, posypeme Grankem, vylijeme připraveným těstem a pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů asi deset minut. Poté vyjmeme a necháme vychladnout. Potřeme šlehačkou vyšlehanou se ztužovačem a cukrem. Opatrně zatočíme v roládu, kterou necháme v lednici vychladnout. Naporcujeme ostrým nožem a každý řez podáváme ozdobený lístky máty.

DezertRoládové řezy se šlehačkou

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů