Najděte si recept
Na co máte chuť?
Vláčné borůvkové muffiny
Muffiny? Neskutečně jednoduchý moučník, který je ale zároveň naprosto geniální! Vypadá famózně, je vlastně rovnou naporcovaný a jako stvořený pro malé, hladové krky. :) Vyzkoušejte tyto borůvkové, nebudete litovat!
do 1 hodiny
Suroviny
- celozrnná pšeničná mouka 430 g
- kypřicí prášek bez fosfátů 1 lžička
- jedlá soda 1 lžička
- cukr krystal 95 g
- špetka soli
- vejce 2 ks
- slunečnicový olej 145 g
- řecký jogurt 132 g
- nízkotučný tvaroh 236 g
- vlažná voda 350 g
- kanadské borůvky 250 g
- kůra z 1 citrónu, najemno nastrouhaná
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Troubu předehřejte na 180 °C. Muffinové formy vystlete košíčky.
- V jedné míse smíchejte suché suroviny - mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, cukr a sůl.
- V druhé míse smíchejte tekuté suroviny - vejce, jogurt, tvaroh a olej. Pozor! Všechny by měly mít pokojovou teplotu! Tekutou směs opravdu dobře propojte.
- K suché směsi nyní přimíchejte tekutou směs, přidejte ještě i vodu a vše promíchejte, aby Vám vzniklo tekutější těsto.
- Nakonec přidejte borůvky a kůru z citrónu.
- Promíchejte a těsto nyní nalijte do papírových košíčků v muffinové formě.
- Formy na muffiny pak dejte péct do trouby na 25 minut.
- Po upečení nechte zcela vychladnout, minimálně jednu hodinu
Milluji
Blog Milluji je zaměřen na racionální způsob života. Naše zdraví a štěstí je ovlivněno nejen správným a kvalitním stravováním, ale také způsobem myšlení a naším celkovým životním stylem. Na tomto blogu najdete inspiraci pro zdravé vaření a pečení, výrobu domácí kosmetiky, motivační články, články o zdraví a také o všech radostech i nástrahách mateřství.
Jmenuji se Kateřina Jašková a víte co? Miluji svůj život :)
Doporučujeme recepty
