Najděte si recept
Na co máte chuť?
Višňový mražený jogurt
Odkaz
Suroviny (asi 1 litr porcí)
- vypeckované višně 450 g
- jemný cukr krupice 150 g
- kukuřičný sirup 3 lžičky
- špetka soli
- bílý plnotučný jogurt 750 g
Postup
- Višně, cukr, sirup a sůl rozmixujte na pyré, dobře to jde v mixéru typu kutr nebo na smoothie. Promíchejte s jogurtem, zakryjte potravinářskou fólií a uložte na 1 hodinu do lednice.
- Do zmrzlinovače o objemu alespoň 1 l vlijte připravenou směs a nechte umíchat zmrzlinu do žádoucí konzistence. Ihned podávejte nebo uložte ještě na 2 hodiny do mrazáku.
PRIMA TIP: Kukuřičný sirup se vyrábí hydrolýzou kukuřičného škrobu pomocí přirozených enzymů. Má nižší glykemický index než cukr, zlatou barvu a jemnou neutrální chuť. Sladí mírně, pokud ho nahradíte například datlovým či zlatým sirupem, použijte ho méně.
MRAŽENÉ DEZERTY
Vytvořte si doma vlastní zmrzlinárnu a potěšte svou rodinu a přátele lahodnými mraženými dezerty. Díky této kuchařce s více než 60 recepty na různé sorbety, zmrzliny, granity a pěny to snadno zvládnete.
Inspirujte se tipy na poháry, sendviče, koktejly a další způsoby podávání ledového osvěžení. Zmrzliny nemusí být jen ovocné či smetanové, objevte například pikantní dýňovou, medovo-citronový mražený jogurt nebo karamelky brownies nebo karamelovou omáčku s alkoholem!
Zmrzlinová sezona začíná – vychutnejte si ji naplno!
Nakladatelství Omega.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
