Name: Tacos s krevetami
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g , oloupané krevety; 2 lžičky římský kmín, mletý římský kmín; , mleté chilli podle chuti; , olivový nebo avokádový olej; , limetka; 5–6 listů , salát little gem; , hrst nasekaného čerstvého koriandru; , nerafinovaná mořská sůl; , avokádo, na kostičky; , červená cibulka, na kostičky; , čerstvý koriandr; , rajče, na kostičky; , nerafinovaná mořská sůl; , pepř; , zakysaná smetana nebo domácí majonéza

Tacos s krevetami

Tacos s krevetami Zdroj: Janina Černá / Cukrfree

Moje hodnocení

Nemáte čas trávit hodiny vařením, ale i přesto si chcete dopřát nějakou dobrotu? Pak je tento recept přesně pro vás! Pokud máte času víc, můžete si připravit i domácí majonézu nebo avokádovou majonézu. :)

5 porcí

30 minut

Suroviny

oloupané krevety 500 g
římský kmín (mletý římský kmín) 2 lžičky
mleté chilli podle chuti
olivový nebo avokádový olej
limetka
salát little gem 5–6 listů
hrst nasekaného čerstvého koriandru
nerafinovaná mořská sůl

Servírování

avokádo, na kostičky
červená cibulka, na kostičky
čerstvý koriandr
rajče, na kostičky
nerafinovaná mořská sůl
pepř
zakysaná smetana nebo domácí majonéza

Postup přípravy

Krevety vložte do misky, přidejte římský kmín, chilli, koriandr, sůl, pár kapek oleje, 1 lžičku šťávy z limetky a vše promíchejte.
Poté krevety přemístěte na pánev a na vyšším plameni restujte cca 5 minut (hotové krevety mají načervenalou barvu).
Takto připravené krevety poté vyskládejte na očištěné listy salátu (cca 3 kusy krevet na list salátu), posypejte nasekaným rajčetem, cibulkou, avokádem, koriandrem, přidejte pár kapek limetkové šťávy, sůl a pepř.
Podávejte společně se zakysanou smetanou nebo domácí majonézou.

Tacos s krevetami Zdroj: Janina Černá / Cukrfree

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Cukrfree

Janina Černá, známá foodblogerka a autorka dvou výtečných kuchařek, neměla cestu, jejímž cílem je zdravé stravování, způsob života a udržení si správné váhy a hezké postavy, lehkou.

Ta její vedla přes pubertální přesvědčení o vlastní nadváze až k poruše příjmu potravy, s níž bojovala několik let stejně jako s nejrůznějšími „zaručenými“ dietami, až k poznání, že pro ni je tím pravým směrem zbavení se závislosti na cukru.

Její vlastní blog CukrFree.cz, v jehož názvu se uchýlila k prvotnímu nápadu, vznikl jako vyjádření potřeby předat nabyté informace a zkušenosti i ostatním (a pozor, najdete tu opravdu dostatečné množství sladkostí, jako jsou brownies, cheesecake nebo různé dorty včetně obměn bez mléčných výrobků či v raw verzích). O tom, že s elánem a přesvědčením tvořený web zaplnil díru na trhu bezezbytku, svědčí nejen obrovské množství fanoušků ale i to, že kuchařky z něj vyšlé jsou velmi úspěšné.