Name: Tacos s krevetami
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g krevety, oloupané; 2 lžičky římský kmín, mletý; chilli, mleté,podle chuti; olej, olivový nebo avokádový; limetka; 5–6 listů salát little gem; hrst koriandr, nasekaného čerstvého; mořská sůl, nerafinovaná; avokádo, na kostičky; červená cibule, na kostičky; koriandr, čerstvý; rajčata, na kostičky; zakysaná smetana, nebo domácí majonéza; mořská sůl, nerafinovaná; pepř

Tacos s krevetami

Tacos s krevetami Zdroj: Janina Černá / Cukrfree

Moje hodnocení

Nemáte čas trávit hodiny vařením, ale i přesto si chcete dopřát nějakou dobrotu? Pak je tento recept přesně pro vás! Pokud máte času víc, můžete si připravit i domácí majonézu nebo avokádovou majonézu. :)

5 porcí

30 minut

Suroviny

krevety (oloupané ) 500 g
římský kmín (mletý ) 2 lžičky
chilli (mleté,podle chuti)
olej (olivový nebo avokádový )
limetka
salát little gem 5–6 listů
koriandr (nasekaného čerstvého ) hrst
mořská sůl (nerafinovaná )

Servírování

avokádo (na kostičky)
červená cibule (na kostičky)
koriandr (čerstvý )
rajčata (na kostičky)
zakysaná smetana (nebo domácí majonéza)
mořská sůl (nerafinovaná )
pepř

Postup přípravy

Krevety vložte do misky, přidejte římský kmín, chilli, koriandr, sůl, pár kapek oleje, 1 lžičku šťávy z limetky a vše promíchejte.
Poté krevety přemístěte na pánev a na vyšším plameni restujte cca 5 minut (hotové krevety mají načervenalou barvu).
Takto připravené krevety poté vyskládejte na očištěné listy salátu (cca 3 kusy krevet na list salátu), posypejte nasekaným rajčetem, cibulkou, avokádem, koriandrem, přidejte pár kapek limetkové šťávy, sůl a pepř.
Podávejte společně se zakysanou smetanou nebo domácí majonézou.

Tacos s krevetami 2 Zdroj: Janina Černá / Cukrfree

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Cukrfree

Janina Černá, známá foodblogerka a autorka dvou výtečných kuchařek, neměla cestu, jejímž cílem je zdravé stravování, způsob života a udržení si správné váhy a hezké postavy, lehkou.

Ta její vedla přes pubertální přesvědčení o vlastní nadváze až k poruše příjmu potravy, s níž bojovala několik let stejně jako s nejrůznějšími „zaručenými“ dietami, až k poznání, že pro ni je tím pravým směrem zbavení se závislosti na cukru.

Její vlastní blog CukrFree.cz, v jehož názvu se uchýlila k prvotnímu nápadu, vznikl jako vyjádření potřeby předat nabyté informace a zkušenosti i ostatním (a pozor, najdete tu opravdu dostatečné množství sladkostí, jako jsou brownies, cheesecake nebo různé dorty včetně obměn bez mléčných výrobků či v raw verzích). O tom, že s elánem a přesvědčením tvořený web zaplnil díru na trhu bezezbytku, svědčí nejen obrovské množství fanoušků ale i to, že kuchařky z něj vyšlé jsou velmi úspěšné.