reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Svěží citrónový dort s makovým olejem
Autor: archiv Bio zebra Svěží citrónový dort s makovým olejem

Svěží citronový dort s makovým olejem

Hodnoceno: 6x
Makové moučníky jsou známé především v Evropě, řada cizinců se s nimi jinde nesetkala a ani netuší, že se tato skvělá surovina může využívat během pečení. A přitom jde o takovou lahůdku! Obzvlášť když se vám do rukou dostane v bio kvalitě. Vyzkoušejte tento recept, ať máte o víkendu moučník jasný. :)
do 1,5 hodiny

reklama

Suroviny

Poleva:

Postup

  1. Troubu předehřejte na 180 °C. Vyšlehejte bílky s cukrem tak, aby se jejich množství zdvojnásobilo.
  2. Následně nastrouhejte kůru z citronů a vymačkejte jejich šťávu. Do připravené velké mísy přidejte droždí, mouku, citronovou kůru a mák.
  3. V druhé míse smíchejte žloutky, šťávu a makový olej.
  4. Jakmile se směsi propojí, smíchejte je dohromady. Posléze vmíchejte bílky s cukrem a vše zpracujte.
  5. Vzniklé těsto nalijte do připravené pečicí formy a nechte 30–50 minut v troubě.
  6. Upečený koláč můžete ozdobit jemnou cukrovou polevou. Jednoduše zahřejete moučkový cukr s citronovou šťávou a až směs zhoustne, přelijte jí koláč.

 

Svěží citronový dort s makovým olejem
Autor: archiv Bio zebra Svěží citronový dort s makovým olejem

reklama