Name: Šulánky s mákem
Total time: 30 min
Cuisine: czech
Ingredients: cca 500 g , brambory vařené den předem; 150 g , mouka jáhlová; , vejce; , sůl himálajská; , mák; , povidla; , máslo

Šulánky s mákem

Šulánky Zdroj: Hodně domácí

Moje hodnocení

Máku není nikdy dost! Zavzpomínejte na dětství a připravte si šulánky, jinak také škubánky. Tyto jsou trochu zdravější, připravené z jáhlové mouky a místo cukru se používají povidla bez přidaného cukru. :)

1 porce

30 minut

česká

Suroviny

brambory vařené den předem cca 500 g
mouka jáhlová 150 g
vejce
sůl himálajská
mák
povidla
máslo

Postup přípravy

V míse smíchejte najemno nastrouhané brambory, mouku, vejce a sůl.
Pak si trochu navlhčete ruce a ještě chvilku těsto zpracujte rukama.
Tvořte malé válečky, které vařte v osolené vodě, dokud nevyplavou nahoru.
Mletý mák smíchejte s rozpuštěným máslem a povidly.
Vše zamíchejte dohromady a případně ještě doslaďte datlovým sirupem. Ale není to nutné.