Recepty

Šneci z listového těsta à la Pizza pepperoni

Name: Šneci z listového těsta à la Pizza pepperoni
Total time: 30 min
Ingredients: 1 balení chlazené rolované listové těsto; 4 lžíce kvalitní kečup; 1 vrchovatá lžička bazalkové pesto; 1 stroužek česnek; 1 špetka sůl; 1/2 lžičky sušené oregano; 80 g pikantní paprikový salám na tenká kolečka; 1 balení mozzarella; 1 velká hrst čerstvý špenát; 1 ks vejce; chilli vločky

Šneci z listového těsta jsou vděčná chuťovka, která spolehlivě mizí z talířů na každém večírku jako první. Klasickou náplň s rajčatovou omáčkou, šunkou a sýrem můžete volně obměňovat, zkuste tentokrát lehce pikantní verzi s paprikovým salámem a čerstvým špenátem.

do 30 minut

18-21 ks porcí

Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem

Vyberte si ze slaných receptů z listového těsta

Suroviny (18-21 ks porcí)

chlazené rolované listové těsto 1 balení
kvalitní kečup 4 lžíce
bazalkové pesto 1 vrchovatá lžička
česnek 1 stroužek
sůl 1 špetka
sušené oregano 1/2 lžičky
pikantní paprikový salám na tenká kolečka 80 g
mozzarella 1 balení
čerstvý špenát 1 velká hrst
vejce 1 ks
chilli vločky

Postup

V misce smíchejte kečup, bazalkové pesto, najemno nasekaný česnek, špetku soli a sušené oregano.
Vyválené těsto rozbalte a připravenou omáčku na něj natřete, horní okraj těsta asi 4 cm široký nechte čistý.
Na těsto pomazané omáčkou rozložte paprikový salám, na něj dejte tenké plátky mozzarelly a vše posypte omytým a nasekaným špenátem.
Stočte pevnou roládu, čistý okraj potřete rozšlehaným vajíčkem a těsto přilepte k roládě. Nakrájejte ji na 18–21 asi 1,5 cm širokých šneků.
Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a potřete je mašlovačkou zbylým vajíčkem. Nakonec zlehka zaprašte vločkami chilli.
Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15 minut dozlatova.

S Klárou v kuchyni
Klára Michalová

Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!

Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...

Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))