Najděte si recept
Reklama
Salát z bulguru s králičím masem
2 porce
do 30 minut
Spouštím video za 5s.
Sledujete: Salát z bulguru s králičím masem a cizrnou
Zbyl vám po nedělním obědě kousek pečeného nebo dušeného králíka? Proměňte ho ve výborný a sytý salát, který je ideální jako oběd do krabičky nebo lehká večeře.
Kulinární pořad Hrdina kuchyně sledujte každou sobotu na Primě!
Odkaz
Suroviny (2 porce)
- bulgur 1 šálek
- pečené nebo dušené králičí maso 200 g
- konzervovaná cizrna 1 šálek
- černé olivy bez pecky 1 hrst
- cherry rajčátka 1 hrst
- salátová okurka 1/2 ks
- jarní cibulka 2 ks
- šťáva z 1/2 citronu
- sůl a čerstvě namletý pepř
- čerstvá bazalka
- hladkolistá petržel
Postup
- Bulgur vařte 10 minut, sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
- Maso z králíka natrhejte po vláknech na kousky a smíchejte s bulgurem. Přidejte cizrnu, pokrájené olivy, rajčata, okurku a jarní cibulky. Dochuťte citronovou šťávou, solí, pepřem a přidejte pokrájené bylinky.
Sledujte celou epizodu
Kdo je skutečným hrdinou kuchyně? Přece kvalitní surovina! A jako správný „hrdina“ má i ona svůj příběh! S herečkou Marií Doležalovou a kuchařem Martinem Škodou budeme proto nejen vařit, ale vypravíme se i za farmáři! Zjistíme, co obnáší chovat krůty, králíky, ovce… Jak vyrobit kozí sýr nebo třeba vypěstovat dýni. Nenechejte si ujít nový lifestylový magazín plný nejen skvělých receptů! Radost z jídla může být totiž o to větší, když víme, z čeho vaříme
Přečtěte si také
