Suroviny
Postup přípravy
- Brambory oloupejte a nakrájejte na kousky o velikosti zhruba 1 cm, cibuli i česnek nadrobno nasekejte.
- V hrnci zlehka orestujte brambory, cibuli a česnek, přidejte vývar a vařte, dokud brambory nezměknou.
- Ochuťte solí. Natrhejte řeřichu i s částmi stonků a pokrájejte, přidejte do polévky a rozmixujte.
- Dále už nevařte. Na talíři ji můžete ozdobit zakysanou smetanou.
Řeřichová polévka 1 Zdroj: TZ (shutterstock)
Řeřichová polévka 1 Zdroj: TZ (shutterstock)
