Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?
Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Najděte si recept
Na co máte chuť?
Recept na výborné pohankové palačinky
Pohanka má zajímavou, trochu oříškovou chuť. Pokud na přípravu palačinek použijete pohankovou mouku, palačinky budou mít tmavší barvu a trochu jinou chuť, která báječně ladí s jahodami.
do 1 hodiny
4 porce
Suroviny (4 porce)
- mléko 500 ml
- vejce 1 ks
- pohanková hladká mouka BIO PROBIO 200 g
- jemná mořská sůl 1 špetka
- přírodní třtinový cukr BIO PROBIO 1 lžička
- slunečnicový olej na smažení
- jahodový džem k podávání
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Smíchejte mléko, vejce a přisypte pohankovou mouku. Přidejte sůl, cukr a těsto dobře prošlehejte.
- Těsto nechte alespoň 10 minut odpočinout. Pokud je stále řídké, přidejte ještě trochu pohankové mouky.
- Na pánvi lehce vymazané olejem smažte tenké palačinky.
- Hotové palačinky potřete džemem a podávejte.
PRIMA TIP: Výbornou náplň do palačinek připravíte z najemno nakrájených čerstvých jahod, které smíchejte se lžící jahodového džemu a 1/2 lžičky mleté skořice.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
