Pečené ředkvičky s tymiánem
Pečené ředkvičky s tymiánem Zdroj: Jíme zdravě po celý rok
Pečené ředkvičky s tymiánem Zdroj: Jíme zdravě po celý rok
Ředkvičky nemusí jen syrové zdobit chleba či salát. Tyhle boubelaté karkulky se v troubě promění v lahodnou přílohu ke grilovaným či pečeným masům nebo lehké vegetariánské jídlo plné chuti. Pečením zesládnou a vyniknou jejich kořeněné tóny, můžete je však dochutit lžičkou medu.
4 porce
30 minut
Suroviny
- ředkvičky 500 g
- sušený tymián 1 lžička
- sušený rozmarýn 1 lžička
- šťáva z 1 citronu
- extra virgin olivový olej (olivový olej) 1 lžíce
- sůl (sůl a čerstvě namletý pepř)
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 200 °C.
- Ředkvičky očistěte, nakrájejte na poloviny, větší kousky na čtvrtiny a rozložte je do zapékací mísy. Přidejte tymián, rozmarýn, citronovou šťávu, sůl, pepř a olivový olej a promíchejte.
- Pečte je 7–10 minut v předehřáté troubě doměkka.
PRIMA TIP: Pečené ředkvičky doplňte česnekovo-tvarohovým dipem. Do měkkého tvarohu prolisujte česnek, osolte, opepřete a promíchejte s nadrobno nasekanými bylinkami podle chuti.
Pečené ředkvičky s tymiánem Zdroj: Jíme zdravě po celý rok
Pečené ředkvičky s tymiánem Zdroj: Jíme zdravě po celý rok
