Suroviny
- pomeranč 3 ks
- rozmarýn (čerstvý, otrhané lístky) 2 hrsti
- třtinový cukr 1 lžíce
- bílý jogurt (řecký) 250 ml
Postup přípravy
- Pomeranče oloupejte a ostrým nožem odstraňte i bílou hořkou slupku. Rozmarýn nasekejte nadrobno. Pomeranče posypte cukrem a obalte je v rozmarýnu.
- Pánev rozehřejte nad velkým žárem a vložte do ní obalené pomeranče. Opékejte je ze všech stran tak, až se na nich vytvoří černá spálená místa, ale zároveň budou ještě kompaktní.
- Pečené pomeranče podávejte s jogurtem.
Na ohni spálené pomeranče s rozmarýnem a bílým jogurtem Zdroj: Fuego
Na ohni spálené pomeranče s rozmarýnem a bílým jogurtem Zdroj: Fuego
