reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Maková bábovka s perníkovým kořením
Autor: Náš modrý mák Maková bábovka s perníkovým kořením

Maková bábovka s perníkovým kořením

Hodnoceno: 1x
Tento recept je evergreenem mezi recepty na bábovky. I přes jednoduchý postup bude tato „makovka“ odměnou pro všechny, kteří ji ochutnají. Základem je však kvalitní mák. Samotná příprava pak není obzvlášť náročná. Pokud nemáte mlýnek na mák, klidně použijte mák celý.
do 1 hodiny
12 porcí

reklama

Suroviny (12 porcí)

reklama

Postup

  1. Nejdříve oddělte žloutky od bílků. Z bílků ušlehejte pevný sníh. Pomalu do něj přidávejte cukr, dokud se nevytvoří pevné špičky.
  2. V tento moment začněte zašlehávat žloutky a olej. Do hotové bílkové směsi už jemně vařečkou vmíchejte prosátou mouku, perníkové koření a mák.
  3. Hotové těsto vlijte do vymazané a vysypané formy a pečte na 150 °C  po dobu 50 minut.

Pro makové recepty vždy používejte čerstvý kvalitní mák. Pokud si chcete být jistí, že jej v obchodě poznáte, navštivte www.nasmodrymak.cz, kde se dozvíte více informací o naší české tradiční plodině – máku. 

Maková bábovka s perníkovým kořením
Autor: Náš modrý mák Maková bábovka s perníkovým kořením

reklama

Související témata: Sladké , Česká kuchyně

reklama