návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Krevetová polévka s chilli

do 30 minut
Krevetová polévka s chilli
Krevetová polévka s chilli Autor: Coolinářka
Vyzkoušejte tento recept inspirovaný thajskými chutěmi. Hlavní slovo v něm má ostrý vývar, pak nechybí voňavé krevety a vaječné nudle. Ano, je řeč o skvělé krevetové polévce! :)
Reklama
Reklama

Postup

  1. V hrnci na lžíci oleje orestujte jednu nasekanou jarní cibulku, česnek a kousky zázvoru.
  2. Asi po minutě přidejte asi lžíci červené curry pasty (množství dávkujte dle chuti a pálivosti konkrétní curry pasty).
  3. Společně zarestujte a zalijte vývarem. Do polévky dejte vyvařit rozklepané stvoly citronové trávy, lžíci rybí omáčky, houby shitake a vařte přiklopené asi 15 minut.
  4. Mezitím oloupejte a očistěte krevety a zvlášť v osolené vodě uvařte vaječné nudle. Z polévky nyní vyndejte citronovou trávu.
  5. Vlijte do ní kokosové mléko a dochuťte solí, hnědým cukrem a šťávou z ½ limetky. Nakonec v ní provařte krevety.
  6. Polévku servírujte s uvařenými nudlemi, nasekanou jarní cibulkou, chilli papričkou a posypanou černým sezamem a čerstvým koriandrem.
Reklama
Krevetová polévka s chilli
Krevetová polévka s chilli

Coolinářka
Svatava Vašková

Autorka foodblogu Coolinářka a autorka kuchařek Coolinářka testováno na rodině a Vánoční kuchařka pro kluky a holky ve svých receptech inspiruje je každodennímu vaření z kvalitních, běžně dostupných surovin.

V nové knize Tak chutná hygge nabízí více než 70 tipů na pohodové večeře.

Na jejím blogu najdete široké spektrum receptů: od typů na snídaně, polévky, masitá i zeleninová hlavní jídla, až po jednoduché recepty.

Knížky můžete sehnat ve všech knihkupectvích nebo si je objednat například ZDE.

Související témata: Hlavní jídla , Asijská kuchyně
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama