Suroviny
- špaldová hladká mouka 150 g
- polohrubá mouka (pšeničná nebo také špaldová mouka) 150 g
- kakao (holandské ) 2 lžíce
- vejce (bio ) 2 ks
- plnotučné mléko (bio ) 500 ml
- třtinový cukr 1 lžíce
- třešně 300 g
- polotučný tvaroh 500 g
- marmeláda (višňová nebo třešňová )
- jedlé květy
- sůl špetka
Postup přípravy:
- Připravte hladké těsto z obou mouk, vajíček, mléka, kakaa, soli a cukru – v míse všechno pomocí metličky prošlehejte.
- Rozehřejte nepřilnavou pánev a postupně pečte palačinky z obou stran. Třešně vypeckujte.
- Hotovu palačinku potřete marmeládou, přeložte ji napůl, pak ještě jednou napůl, aby vznikla hezká čtvrtka, naskládejte tak tři za sebe, ozdobte je třešněmi, tvarohem, ořechy a jedlými květy.
Pro přípravu samotných palačinek je potřeba minimum surovin, a přesto z nich snadno vykouzlíte výborné jídlo, na kterém si pochutnají děti i dospělí.
Nebo si je můžete připravit podle videoreceptu!
Kompletní recept najdete ZDE: Maminčiny palačinky
