Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem
Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem Zdroj: Klára Michalová
Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem Zdroj: Klára Michalová
Pokud patříte mezi milovníky kyselých rybiček a všemožných rybích salátů, máme pro vás jeden obzvlášť povedený recept připravený ze zavináčů. Kyselá ryba a sladký hrášek a jablko tvoří báječný kontrast chutí!
4 porce
30 minut
česká
Suroviny
- větší zavináče 2 ks
- červená cibule 1/2 ks
- velké jablko 1/2 ks
- čerstvý kopr, nasekaný 2 lžíce
- mražený hrášek 2 hrsti
- sůl a čerstvě namletý pepř
- majonéza 2 vrchovaté lžíce
- řecký jogurt nebo méně tučná zakysaná smetana 2 plné lžíce
Postup přípravy
- Vezměte zavináče, rozbalte je a stáhněte z nich kůži. Nakrájejte je na malé kostičky a dejte do mísy.
- Překrájejte i cibuli, která byla zabalená uvnitř a přidejte ji k rybě.
- Přidejte červenou cibuli nakrájenou nadrobno, jablko bez jádřince, nakrájené na malé kostičky a nasekaný čerstvý kopr.
- Mražený hrášek dejte do cedníku a prolijte ho horkou vodou, potom studenou vodou, nechte okapat a přidejte do mísy.
- Přisypte lžičku soli a hodně namletého pepře. Zamíchejte s majonézou a jogurtem (nebo zakysankou).
Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem Zdroj: Klára Michalová
Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem Zdroj: Klára Michalová
Zdroj receptu
S Klárou v kuchyni
Klára Michalová
Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!
Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...
Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))
