Suroviny
- chia semínka 50 g
- bio plnotučné mléko 300 ml
- med 1 lžíce
- marakuja 1 ks
- půlka zralého manga
- hrst kokosových chipsů
- hrst kešu ořechů
- sušené květy na ozdobu
Postup přípravy
- Chia semínka dejte do střední mísy, přidejte med a zalijte mlékem.
- Metličkou důkladně promíchejte a směs přelijte do dvou servírovacích skleniček.
- Přikryjte alobalem a dejte do lednice na 8 hodin ztuhnout, nejlépe přes noc.
- Po této době by měl být pudink ztuhlý a stačí jej jen ozdobit.
- Kokosové chipsy spolu s posekanými ořechy nasucho opražte na pánvi.
- Mango nakrájejte na drobné kostičky.
- Na chia pudink nejprve navrstvěte kostičky manga, poté vydlábněte dužinu marakuji a nakonec posypte chipsy a ořechy.
- Pokud chcete, ozdobte pudink i sušenými květy.
Chia pudink s marakujou 2 Zdroj: Miluji svůj život
Chia pudink s marakujou 2 Zdroj: Miluji svůj život
