Suroviny
- kokosová mouka 175 g
- kakao (holandské kakao) 25 g
- kešu ořechy 70 g
- cuketa, nahrubo nastrouhaná 250 g
- vejce 2 ks
- mléko 200 ml
- bílý jogurt (třtinový cukr) 160 g
- kypřicí prášek 1 sáček
- mletá skořice 1 lžička
- vyškrabaná semínka z vanilky 1/2 lusku
- máslo (rozpuštěné máslo) 80 g
- sůl 1 špetka
Postup přípravy
- Nejprve ve velké míse smíchejte suché ingredience – mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr, skořici a ořechy.
- Postupně pak přidávejte zbylé ingredience. Celou směs promíchejte a dejte do vymazané formy. Pečte cca 40 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
Recept připravil @vojta.fiala_food pro Diana – svět oříšků, kde koupíte suroviny na tento koláč.
Bezlepkový cuketový dortík s kokosem a kešu ořechy Zdroj: Diana – svět oříšků