Najděte si recept
Na co máte chuť?
Avokádová čokopěna s malinami
Jeho měkká dužina je neuvěřitelně tvárná, takže ji lze použít i jako základ sladkých krémů či pěn, třeba s příchutí čokolády, a užívat si sladkostí, které jsou vlastně zdravé.
Článek
Nejlepší recepty z avokáda
Suroviny (3 porce)
- zralé avokado 1 ks
- zralé banány 2 ks
- maliny 100 g
- raw kakao 2 lžíce
- med nebo datlový sirup dle chuti
- kešu ořechy nebo pistácie na ozdobu 1 hrst
Postup
- Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a oloupejte (nebo lžící vydlabejte dužinu). Dužinu nakrájejte na menší kousky. Banán oloupejte, nakrájejte na kolečka a vsypte do mixéru typu blender s avokádem, polovinou malin a kakaem. Mixujte dohladka, zhruba 2 minuty, až vznikne pěna. Podle chuti ji oslaďte medem či datlovým sirupem a znovu promixujte.
- Pěnu rozdělte do mističek či skleniček, ozdobte nasekanými ořechy a zbylými malinami.
PRIMA TIP: Maliny obměňte za ostružiny nebo jahody. Pistácie nebo kešu ořechy nahraďte mandlemi nebo vlašskými ořechy a před podáváním je jemně opražte.
Avokádová čokopěna s malinami; foto: My Cooking Diary
My Cooking Diary
První kuchařka nejúspěšnější české foodblogerky Kateřiny Saint Germain Lustigové. Její obsah a koncept vychází z food blogu My Cooking Diary.
V kuchařce najdete 90 receptů, které vám poskytnou inspiraci od rána do večera na jeden měsíc. Navíc je na začátku 10 základních receptů, které se vám budou hodit pro tvorbu těch ostatních.
Kniha je rozdělena na čtyři kapitoly a ve třech hlavních najdete recepty na 30 snídaní, 30 obědů a 30 večeří.
Kuchařku můžete objednat na eshop.mycookingdiary.cz
Další recepty z kuchařky My Cooking Diary najdete v jarním čísle časopisu Prima FRESH, které je právě v prodeji:
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
