Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Rajčatovo-česneková polévka

4–6 porce
do 1 hodiny
Rajčatovo-česneková polévka
Rajčatovo-česneková polévka Autor: isifa.com
Rajčata získají pečením mnohem bohatší chuť, všechny cukry v nich hezky zkaramelizují a výsledná polévka tak bude mnohem výraznější a chutnější.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 °C. Rajčata rozpulte a položte na pekáč, rozříznutou stranou nahoru. Rozpulte podélně paličku česneku a spolu se čtvrtkami cibule přidejte k rajčatům. Pokapejte olivovým olejem a balzamikem a posypte cukrem. Grilujte v troubě 20–30 minut, dokud vše nezměkne a konečky nezačnou měnit barvu.
  2. Rajčata a cibuli dejte do mixéru a česnek vymáčkněte ze slupky, než ho přidáte k rajčatům a cibuli. Mixujte, až dosáhnete hladké kaše. Směs vyškrábněte do hrnce, vmíchejte rajčatový protlak, cizrnu a přilijte vývar. Rozmačkejte cizrnu s rajčaty šťouchadlem na brambory.
  3. Vmíchejte parmazán. Ochuťte solí a pepřem a na mírném ohni pár minut povařte. Podávejte horké se sýrovo-slaninovými sendviči a ozdobené čerstvou bazalkou.
  4. Sendviče: Všechny ingredience dobře promíchejte.
  5. Rozetřete směs na plátky chleba, položené na pekáči. Navrch položte plátek křupavé slaniny.
  6. Grilujte v předehřáté troubě, dokud tousty nebudou zlatohnědé.
Reklama

Rajčatovo-česneková polévka Foto:

Rajčatovo-česneková polévka                                                                              Foto: isifa.com

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama