Suroviny
Postup přípravy
- Mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, mléko a kokos smícháme a nakonec přidáme žloutky a z bílků vyšlehaný sníh. Vymažeme a vysypeme pekáč a nalijeme těsto, pečeme na 180°C. Horkou buchtu vyndáme a zalijeme smetanou.
- Na pánvi rozpustíme máslo a z obou stran osmahneme kolečka ananasu. Přidáme šťávu z ananasu a povaříme. Zalijeme rumem a zapálíme, po chvilce sfoukneme oheň.