Postup přípravy
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Smetanu zahřejeme, přidáme vanilkový cukr a želatinu, ze které slijeme vodu. Za stálého míchání metličkou prohřejeme až k varu - nesmí se ale vařit! Naservírujeme do skleniček, vložíme do ledničky, aby dezert ztuhnul, a před podáváním dozdobíme rozmixovaným ovocem a šlehačkou.