Suroviny
Postup přípravy
Na másle orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme kousky jater a koření. Sundáme z plotny, přendáme do mísy, přidáme máslo, smetanu a rozmixujeme, na závěr přidáme buď mandle, švestky či brusinky. Paštiky rozdělíme do skleniček. Nyní rozehřejeme 50 g másla a povrch skleniček tukem zalijeme. Paštiku necháme vychladnout a podáváme s pečivem.