Postup přípravy
- Na másle zpěníme nadrobno nakrájený česnek, cibuli a nadrcené mandle. Přidáme omytá játra. Na prudko opečeme. Až jsou játra hotová, necháme je vychladit. Játra rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme solí, pepřem, bylinkami. Pokud je konzistence příliš řídká, zapracujeme změklé máslo.
- Chléb je z domácí pekárny, upečený podle návodu.
