Postup přípravy
- Vejce si smícháme s cukrem, přidáme hladkou mouku, mléko a lehce osolíme, zamícháme tak, aby vznikla správná hustá směs, vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá). Na rozpálené pánvi s olejem smažíme palačinky z obou stran dozlatova. Hotové palačinky podáváme s horkými malinami, ozdobené šlehačkou.
- Na pánev si dáme rozpustit máslo, přidáme cukr a za stálého míchání necháme zhnědnout. Poté přidáme maliny a necháme lehce povařit.
