Prostřeno: Moje typická snídaně: Dary přírody s variabilním chuťovým vyladěním a doplňky

Postup přípravy

1. Ovoce očistíme, nakrájíme a dáme do mísy.
2. Trhanec: Sypkou směs smícháme s mlékem a přidáme vejce. Šleháme, dokud nezískáme kompaktní těsto hutnější konzistence, než je např. na palačinky. V pánvi rozehřejeme olej, nalijeme vyšší vrstvu těsta a opékáme z obou stran. Opečenou placku ještě na pánvi roztrháme vidličkou a dopečeme dozlatova. Hotový trhanec podáváme s ovocným salátem, trochou cottage sýru a plátkem avokáda.