Postup přípravy
- Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku, na plech na pečicí papír vlijeme část těsta a rozetřeme. Totéž uděláme s druhou částí, do které přidáme kakao. Pečeme na 180 °C cca 20 minut, poté vykrajovátkem vykrojíme kolečka a plníme krémem.
- Krém: Vyšleháme šlehačku, pak mascarpone s cukrem a spojíme.
