Prostřeno: Mini tousty s domácími pomazánkami

Postup přípravy

1. Pomazánka: Cottage a smetanu vymícháme do hladka, přidáme nasekané bylinky, osolíme a přidáme špetku chilli kořeni. Nakrájeny toustový chléb dáme na chvíli do topinkovače, pak tousty potíráme pomazánkou a ozdobíme plátkem šunky a čerstvou kapií.
2. Pomazánka z nivy: Nivu s máslem vyšleháme a osolíme, přidáme tvaroh, smetanu, česnek a znovu vyšleháme. Dáme vychladit a mezitím si uvaříme vejce natvrdo. Vejce nakrájíme a obložíme touusty, které jsme potřeli odleželou pomazánkou.