Kuře na žampionech Zdroj: archiv TV Prima
Z kuřecích stehen můžeme stáhnout kůži, jídlo je pak méně tučné.
Předehřát troubu na 220°C. Maso okořeníme, do pekáče vložíme slaninu a stehna kůží dolů, poklademe plátky másla. Zakryjeme a hodinu pečeme. V polovině přisypeme žampiony a maso přelijeme vínem. Dopékáme odkryté zbývajících 30 minut. Dle potřeby podléváme vývarem. Po dopečení maso vyjmeme a dáme stranou do tepla. Pekáč se směsí dáme na plotnu, promícháme se smetanou a vaříme asi tři minuty. Podáváme s rýží, popřípadě dochutíme solí a pepřem.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
