Prostřeno: Krémová dýňová polévka

Moje hodnocení
31x

Krémová dýňová polévka

5 porcí
90 minut

Suroviny

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme olej a pozvolna na něm osmahneme cibuli. Až zesklovatí, tak přidáme pokrájenou dýni, zaprášíme kurkumou a opékáme dalších 5 minut, osolíme. Zalijeme vodou a vaříme zhruba dalších 15 minut, dokud nebude dýně měkká. Rozmixujeme ručním mixérem, přilijeme smetanu. Polévku podáváme posypanou opečenými dýňovými semínky/oříšky a zakápnutou dýňovým olejem se zakysanou smetanou.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů