Krém
- máslo 1/4
- jahoda
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky důkladně rozmícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do něj přidáme cukr, kakao a promícháme. Nakonec přidáme rozmíchané žloutky. Na plech dáme pečicí papír a rovnoměrně na něj vylijeme těsto. Pečeme v horké troubě necelých deset minut. Mezitím si připravíme krém. Uvaříme si vanilkový pudink, ušleháme šlehačku a smícháme dohromady. Upečenou roládu necháme chvíli vychladnout, poté srolujeme a potřeme krémem, nakonec ozdobíme čerstvými jahodami.
