Head
- hovězí maso
- mrkev 1
- petržel 1
- bujón
- sůl
Postup přípravy
- Hovězí maso omyjeme, dáme do hrnce, přidáme zeleninu, osolíme a vaříme do změknutí masa asi 1,5 hodiny. Po uvaření polévku scedíme, maso obereme, zeleninu pokrájíme a vrátíme do polévky.
- Domácí nudle: Ingredience smícháme dohromady v tuhé těsto, rozválíme na placku, necháme proschnout. Poté nakrájíme na nudličky a zavaříme v polévce
