Suroviny
Postup přípravy
Zeleninu očistíme a vložíme do pětilitrového hrnce, přidáme maso, žebra a kosti. Přidáme koření, bylinky, sůl, pepř, a přivedeme k varu, vaříme (táhneme) až 24 hodin. Po uvaření vývar přecedíme, maso obereme, nakrájíme a vrátíme zpět.