Suroviny
Postup přípravy
Salám, nakrájený na kostičky, orestujeme s cibulkou, přidáme hrášek a kukuřici, potom vybereme z krajíce chleba měkký střed, necháme asi centimetr od kůrky. Orestovanou směs vměstnáme do připraveného chleba, rozšleháme vejce, opepříme, osolíme a vlijeme na chleba se směsí. Posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a necháme chvíli smažit. Přiklopíme zbytkem vykrojeného chleba, otočíme a dosmažíme.