Hummus
- cizrna 1 hrnek
- česnek 1-2 stroužek
- citronová šťáva 2 lžíce
- sezamová semínka 100 g
- pepř
- sůl
Postup přípravy
- Čočku i cizrnu si předem namočíme na 24 hodin. Další den si uvaříme těstoviny. Smícháme změklou čočku s těstovinami, polníčkovým salátem, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem.
- Hummus: Do mixéru dáme cizrnu, přidáme sezamová semínka, utřený česnek, sůl, pepř, olivový olej a společně rozmixujeme. Necháme uležet v ledničce a pak společně podáváme se salátem.
