Suroviny
Postup přípravy
Rozehřejeme si ghí, přidáme cibuli, mrkev, celer a osolíme. Opékáme na mírném ohni pár minut (zeleninka s cibulí zesklovatí). Poté přidáme čočku, rajčata, kmín, polévkové bylinky, pepř a zalijeme zeleninovým vývarem. Polévku přivedeme k varu a dále vaříme na mírném ohni do změknutí čočky. Polévku rozmixujeme do požadované konzistence. Podáváme ozdobené čerstvými bylinkami.