Suroviny
- řepa 5 ks
- polníček
- parmezán
- olivový olej
- balsamico
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Řepu zabalíme do alobalu s olivovým olejem, solí a pepřem. Necháme péct v troubě do změknutí. Po vyndání z trouby nakrájíme na tenké plátky, které naskládáme na talíř a ozdobíme polníčkem, nastrouhaným parmazánem a octem balsamico.