Suroviny
- hovězí maso
- kořenová zelenina
- drůbeží játra 200 g
- hladká mouka 100 g
- vejce 2
- sůl
- pepř
Postup
- Maso necháme vařit po celou dobu přípravy, postupně přidáme kořenovou zeleninu a dochucovací prostředky.
- Knedlíčky si připravíme v mezičase a přidáme do polévky před dokončením. Drůbeží játra pomeleme, přidáme hladkou mouku dle požadované konzistence, vejce, sůl a pepř.
Autor receptu: Štefan Ševčík
