Piškotová buchta
- vejce 2
- banán 2
- cukr 1/2 hrnku
- mléko 1 hrnek
- olej 1/2 hrnku
- polohrubá mouka 1,5 hrnku
- vanilkový cukr 1
- prášek do pečiva 1
- tuk (na vymazání)
- hladká mouka (na vysypání )
Karamelový dezert
- karamelové sušenky
- čokoládová poleva
- cukr
- smetana
- tvaroh
Postup
Piškotová buchta
Vejce oddělíme, žloutky smícháme s cukrem a bílky vyšleháme do pěny. Přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr, nakonec přidáme sníh z bílků. Vymažeme plech a vysypeme moukou, nalijeme těsto rovnoměrně na plech a pečeme na 150 °C dozlatova.
Tvaroh smícháme se smetanou, dochutíme cukrem, přidáme ztužovač, promixujeme a dáme na buchtu. Nato dáme pokrájené plátky banánů a zalijeme čokoládovou polevou.
Karamelový dezert
Upečeme buchtu – stejný postup jako u prvního dezertu. Poté smícháme smetana, tvaroh a cukr.
Potřeme buchtu a posypeme rozdrcenými karamelovými sušenkami a polijeme čokoládovou polevou.
Autoři receptů: Božena Vítovcová se synem
