Suroviny
Postup
Do hrnce dáme kuřecí prsa, zalijeme vodou, přidáme cibuli, mrkev, česnek, nakrájené plátky žampionů, sůl, zelený pepř a koriandr.
Vaříme cca 30 minut. Rýžové nudle dáme do hrnce a zalijeme vařící vodou, necháme dvě minuty, pak scedíme.
Do misek dáme nudle, kousky masa, nastrouhanou mrkev, jemně pokrájené zelí, zalijeme horkým vývarem dochuceným sójovou omáčkou.
Na závěr hustě posypeme jemně pokrájenými cibulkami, petrželkovou natí a zakápneme limetkou.
Autor receptu: Stanislav Balon
