Suroviny
- niva 300 g
- máslo 200 g
- červená paprika
- bageta 2
- hlávkový salát
- čerstvě namletý pepř
Postup
Do misky dáme nastrouhanou nivu a máslo, opepříme a promícháme, aby se suroviny spojily. Tvoříme hříbečky. Kloboučky nazdobíme červenou paprikou.
Dáme vychladit. Na talířek uložíme plátky hlávkového salátu, do nich posadíme hříbečky a přiložíme dva plátky bagetky.
Autor receptu: Stanislav Balon
