Suroviny
- zakysaná smetana 2
- mascarpone 2
- karamelový krém
- karamelové sušenky
- citronová kůra
- smetana
- jahody
- máta
- cukr 1 PL
Postup
Rozmixujeme sušenky. Do misky si dáme 2x mascarpone, 2x zakysanou smetanu, polévkovou lžíci cukru, nastrouhanou citronovou kůru a vše dobře rozmícháme. Do vodní lázně si dáme rozehřát krém, přidáme trochu smetany a rozmícháme.
Plníme do sklenic nebo kelímků ve vrstvách. Nejdříve rozmixované sušenky, poté náplň z mascarpone a zakysané smetany a na konec karamelový krém. Dozdobíme jahodou a mátou.
Autor receptu: Petr Tománek
