Suroviny
- kuřecí kosti 500 g
- kuřecí stehno 2
- mrkev 80 g
- celer 20 g
- petržel 50 g
- cibule 1
- celý pepř 5 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- nudle 200 g
- sůl 1 ML
Postup
Do hrnce dáme kuřecí kosti, stehna, kořenovou zeleninu, cibuli a koření. Uvedeme vodu do varu a odendáváme pěnu. Zmenšíme teplotu na plotně na 4 a necháme vařit. Po 45 minutách vyndáme zeleninu.
Uvařené kuře pečlivě vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Po 2 hodinách slejeme vývar, uvaříme nudle a všechno přidáme do jednoho hrnce a můžeme servírovat.
Autorka receptu: Denisa Hýbelová
