Suroviny
- kuřecí prsa 1,5 kg
- rýže 500 g
- rajčatové pesto 180 g
- sušená rajčata 190 g
- čerstvý sýr 300 g
- koření 7 bylin
- česnek stroužek
- chilli paprička špetka
- sůl
- pepř
Postup
- Rýži nasypeme do rýžovaru, přidáme jednou tolik vody, než je rýže, a necháme pracovat rýžovar. Maso nakrájíme na kostičky, dáme na pánev pod pokličku a necháme dusit na sucho.
- Když se uvolní šťáva z masa, přidáme česnek a celý pytlík koření, dále necháme pod poklicí, a když je maso hotové, přidáme čerstvý sýr, opět přiklopíme a počkáme, než se sýr trochu rozpustí.
- Následně promícháme, přidáme rajčatové pesto, sušená rajčata a opět promícháme. Necháme chvíli vše odstát na mírném plameni, nakonec dochutíme chilli dle chuti.
Autor receptu: David Pleva
