Suroviny
Postup
- Oloupaný zázvor si orestujeme na troše oleje. Když zázvor začne vonět, přihodíme mrkev a bramboru. Restujeme cca 15 minut. Po 15 minutách přilejeme vývar a necháme vařit, dokud mrkev nezměkne.
- Když je mrkev měkká, sundáme polévku z plotny a rozmixujeme. Poté dochutíme solí, pepřem, pomerančovou šťávou a přidáme smetanu.
Autor receptu: Vojtěch Tomáš
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
