Postup
Nakrájíme si cibuli nahrubo. Cibuli osmahneme na oleji, přihodíme hrášek a chvíli restujeme. Přilijeme zeleninový vývar a vaříme asi hodinu. Po hodině rozmixujeme a přilijeme smetanu.
Mezitím si osmahneme slaninu a uděláme krutonky z toastového chleba. Hráškový krém servírujeme posypaný slaninou, krutonky a zastrouháme parmazánem.
Autorka receptu: Klára Kyselová