Suroviny
- banán (mražený) 800 g
- zakysaná smetana 190 g
- mražené maliny 250 g
- třtinový cukr 50 g
- whisky 50 ml
- mandle 45 g
- vločky
- kakao 1 PL
- máslo 75 g
Postup
- Banány rozmixujeme a smícháme se zakysanou smetanou.
- Malinová omáčka: V hrnci vaříme maliny, cukr a whisky, poté scedíme.
- Crumbl: Promícháme mleté mandle, cukr, vločky, kakao a máslo, vložíme na plech s pečicím papírem a pečeme 10–15 minut na 150°C. Podáváme dle fantazie, na banánovou zmrzlinu, malinovou omáčku a crumbl.
Autor receptu: Roman Řehák
